पंचवटी गौरव, पंचवटी समूह का प्रमुख ब्राण्ड है, जहां असीमित थाली के रूप में 100 प्रतिशत शुद्ध शाकाहारी गुजराती और राजस्थानी व्यंजन परोसे जाते हैं।
पंचवटी गौरव परिवार मिलन समारोह और अवसरों व किसी भी त्यौहार को मनाने के लिए उत्तम विकल्प है।
हमारी प्रेम और स्नेह के साथ परम्परागत थाली की सेवा की टेªडमार्क स्टाइल भारतीय संस्कृति के संस्मरण हैं। पंचवटी गौरव भोजन और अतिथि सत्कार के लिए नई संभावनाओं के साथ परंपरागत अनुभव का अनूठा मिश्रण है।
     1982 से कार्यरत पंचवटी गौरव पिछले तीन दशकों से थाली रेस्त्रां क्षेत्र में एक प्रमुख ब्राण्ड है।
     भारत में 12 स्थानों पर उपलब्ध
     गुजरात और राजस्थान के 2245 व्यंजनों के साथ 68 विभिन्न अलग-अलग मेनू
     10 लाख से अधिक थालियां सेवित
     सेवी कुक बुक अवार्ड 2006 के लिए नामांकित
     इंडियन एक्सपे्रस और मिड-डे द्वारा सबसे अच्छा थाली रेस्त्रां के रूप में समीक्षा की गई
स्थान और रेस्टोरेंट की संख्या:-
     मुंबई - 6
     पुणे - 3
     बैंगलौर -3
     इन्दौर - 2
     नागपुर - 1
     नाशिक - 3
     स्ंगमनर - 1
     सिन्नर - 1
     जबलपुर - 1
     भुसावल - 1
     गुडगांव - 1
     कोयम्बटूर - 1
थाली में शामिल हैं:-
     वेलकम ड्रिंक, बटरमिल्क और मिनरल वाटर
     2 प्रकार का मीठा, 2 प्रकार का फरसान, 4 प्रकार की सब्जी, 3 रोटी, 2 प्रकार का चावल, 2 कढ़ी, 2 प्रकार की दाल
     सलाद, पापड़ और चटनी

सुरेन्द्र अग्निहोत्री
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