शेफ सारांश गोइला और सेलिब्रेटी शेफ शैलेन्द्र केकडे के साथ
भारत के सबसे बडे खाने और घूमने के शो रोटी रास्ता और इण्डिया के होस्ट शेफ सारांश गोइला लखनऊ में मौजूद होंगे, सेलिब्रेटी शेफ शैलेन्द्र के साथ लखनऊ के सबसे बेहतरीन पकवानों का चुनाव करने के लिए। अपनी सबसे बेहतरीन पकवान बनाइए और 25 अक्टूबर को गोमती नगर के वेव माॅल में 3 बजे आयोजित एक खास प्रतियोगिता में ले जाइए। इस प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए के लिए पहले से रजिस्ट्रेशन करवाइए। RRI<cityname> space <dish name> space < your name> to 5607022  या अपना नाम, शहर, पकवान का नाम RRI@foodfood.com पर इमेल करें। फूड फूड के दोनों ही सेलिब्रेटी शेफ सारांश गोयल और शैलेन्द्र आपके बनाये गये उत्कृष्ट पकवानों में से तीन पकवानों का चयन करेंगे। विजेता को गिफ्ट हैम्पर के साथ साथ टीवी पर आने का मौका मिलेगा।
रोटी रास्ता और इण्डिया फूड फूड चैनल पर दिखाया जाएगा जोकि का खाने पीने और खाने से जुडे रहन सहन का लोकप्रिय चैनल है। ये शो एक ऐसे आदमी के बारे में है जोकि भारत के लिए पकाना चाहता है और भारतवासियों के साथ मिलकर खाना चाहता है। इस शो के सफर में देश के विभिन्न हिस्सों से ’’रोटी’’ की खोज की जायेगी। शेफ सारांश ने ये सफर देशभर में लोगों को बेहतर जानने के लिए और एकदिन के लिए उनकी जिन्दगी का हिस्सा बनवाने के लिए शुरू किया है। वे खाने से जुडी कहानियां बटोरेंगे, नये समुदायों से मिलेंगे उनके लिए खाना बनाएंगे और खायेंगे।
इस ज्ञानवर्धक शो में शेफ सारांश के भारत वर्ष के सफर द्वारा भारत की रसोईयों की परम्परा और इतिहास को दर्शाया जायेगा। इसके साथ ही शो में पारम्परिक भारतीय खान पान के विभिन्न जायके और पकाने के अलग अलग तरीके और पुराने समय की रसोईयों के बर्तन भी अलग अलग प्रान्तों से दिखाया जाएगा। कुछ महत्वपूर्ण राज्य शो में दिखाए जाने वाले पंजाब, हिमाचल प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश और पश्चिम बंगाल और अन्य हैं।
यह शो हर शुक्रवार रात्रि 8 बजे फूड फूड चैनल पर दिखाया जायेगा।
ठस शो में कई ब्लू चिप फूड ब्रांड ने रूचि दिखाई है और भारत के खाने के छिपे हुए खजानों को दर्शकों तक लाने में अपना सहयोग दिया है। शो को डाॅबर हाजमोला, कोकाकोला, टाटा का सहयोग है, शक्ति दाल स्पाँसर हैं और दावत बासमती राइस पार्टनर हैं।
फूड फूड के बारे में
फूड फूड एशिया के प्रमुख क्राँस मीडिया ग्रुप एस्टो ओवरसीज लिमिटेड (एस्टो), टर्मरिक विजग प्रा. लि. और मोगे कंसल्टेंट्स का संयुक्त उपक्रम है।
एस्टो ओवरसीज लि.पे टीवी, रेडियो एवं परम्परागत एवं डिजिटल कंटेट प्रोडक्शन में हित एवं एशिया, आस्टेलिया एवं मध्यपूर्व में वितरण रखने वाले एक समन्वित मल्टी मीडिया ग्रुप मलेशिया स्थित एस्टो होल्डिंग्स एसबी की अंतरराष्ट्रीय बिजनेस यूनिट है।
टर्मरिक विजन प्रा.लि. आज भारतीय पाकशास्त्र की अति लोकप्रिय हस्ती शेफ संजीव कपूर की परिकल्पना थी। श्री कपूर टीवी शो हास्य बेस्ट सेलिंग कूक बुक्स क ेलेखक, रेस्तरा परामर्शदाता, फूड प्रोडक्ट के विशिष्ट रेंज के आर्किटे क्ट एवं कई पुरस्कारों के विजेता है। टर्मरिस्क विजन की योजना भारत की प्रथम फूड कंटेट कंग्रनी बनने की है, जो टेलीविजन, वेबः मोबाइल आदि जैसे बहु मंचों के मार्फत हिा्रवतरित करने के लिए फूड कंटेट एवं फूड मनोरंजन ब्रांडों का निर्माण करेगी।

सुरेन्द्र अग्निहोत्री
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