उत्तर प्रदेश सरकार ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के विकास को गति प्रदान करने तथा भारत सरकार की खाद्य प्रसंस्करण योजनाओं का समुचित समन्वय, क्रियान्वयन तथा अनुश्रवण करने के उद्देश्य से राज्य स्तर पर राज्य खाद्य प्रसंस्करण विकास परिषद (स्टेट फूड प्रोसेसिंग डेवलपमेण्ट कौंसिल) का गठन किया है। इस संबंध में शासनादेश जारी कर दिया गया है।
सचिव उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण राजन शुक्ला ने यह जानकारी देते हुए बताया कि यह परिषद राज्य सरकार को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग क्षेत्र के समग्र विकास हेतु उपयुक्त नीतियों के सम्बन्ध में परामर्श प्रदान करेगी। शुक्ला ने बताया कि प्रदेश के मुख्यमंत्री/मंत्री खाद्य प्रसंस्करण इस परिषद के अध्यक्ष होंगे तथा श्री पकौड़ी लाल, संसद सदस्य (लोक सभा) राबट्र्सगंज, कृषि उत्पादन आयुक्त, अवस्थापना एवं औद्योगिक विकास आयुक्त, प्रमुख सचिव/सचिव उर्जा, राजस्व, वित्त, नियोजन, कृषि, पशुधन, दुग्ध, खाद्य एवं औषधि, उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण, सी0आई0आई0 के द्वारा नामित प्रतिनिधि, एफ0आई0सी0सी0आई0 द्वारा नामित प्रतिनिधि, पी0एच0डी0सी0सी0आई0 द्वारा नामित प्रतिनिधि, एसोचेम द्वारा नामित प्रतिनिधि, आॅल इण्डिया फूड प्रोसेसर्स एसोसियेशन द्वारा नामित प्रतिनिधि, आई0आई0ए0 द्वारा नामित प्रतिनिधि इस परिषद के सदस्य नामित किये गये हैं, जबकि निदेशक, उद्याान एवं खाद्य प्रसंस्करण संयोजक एवं श्री देवधर द्विवेदी (वैद्य जी) ग्राम सियरापुर, जनपद बस्ती विशेष आमंत्रित सदस्य रहेंगे। वर्ष में दो बार इस परिषद की बैठकें आयोजित की जायेंगी।

सुरेन्द्र अग्निहोत्री
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